- 2021.08.07
ドライトマト
先日、取れすぎて困る~~というミニトマトを大量に実家から頂きました 今回はこのミニトマトでドライトマトを作ります 実はトマトはドライにすることでリコピン量が桁が変わるくらいに激増します。 更にこれがまた美味しいのなんのって おやつにおつまみに、お料理にも隠し味となって最高 作り方はいたって簡単 ① 洗って水けをきって縦半分に切る。切り口を下にしてキッチンペ […]
先日、取れすぎて困る~~というミニトマトを大量に実家から頂きました 今回はこのミニトマトでドライトマトを作ります 実はトマトはドライにすることでリコピン量が桁が変わるくらいに激増します。 更にこれがまた美味しいのなんのって おやつにおつまみに、お料理にも隠し味となって最高 作り方はいたって簡単 ① 洗って水けをきって縦半分に切る。切り口を下にしてキッチンペ […]
毎日暑いですね~ 若い時は寒いより暑いが好きだったのに、いつから暑いが苦手になったのか。。 大人になったということで片づけたいと思います(笑) さて、今行っている少人数のリアルレッスンでは、スタジオの下にあるレストランで定期的に開催される 「ペーニャ」にてブレリアやセビジャーナス、ファンダンゴといった短めの曲をお気楽に披露する練習会 に参加する予定です。 なかなか、ギターや歌い手さん […]
ようやっと回復してきた私であります! まだまだ油断大敵、慎重に過ごして参りますよー。 体は動かせないけど、心は元気!(になりました) ので、こんな時は美しい人の動画でも見て過ごしましょう♪ フラメンコalmaから 世界的に有名なダンサー。 永遠の美女、サラバラスをご紹介 → https://youtu.be/jN4Qw2nAL9Y 大好きな踊り手さんの一人 […]
夏です。夏休みです。にぎやかです 夏休みに入って1週間ちょっと。 こうして子供と一緒に楽しめるのもあと何年なんだろう。1日1日が貴重な時間だわ。 なんて思って、子供のペースに合わせて付き合っていたら、早々に夏バテ?熱中症?で現在バタンキューの私💧 流行りものに疎い私ですが、もしや流行りのウィルスだったらどうしましょうと焦りつつ、熱中症対策の漢方でかなり回復 […]
父よりお野菜が再び届きました 立派なトマト~ 今回は、取れちゃって取れちゃって困るというミニトマトと枝豆、裏で取れた茗荷と 大きくなりすぎて面白いからと、おまけで入っていたオクラ。 も~いたずらなところがお茶目なんだからっ 今日はこんなトマト三昧の時にしか出来ない贅沢なトマトグラタンを作ります。 いたって簡単。沢山のトマトをスライスして耐熱皿に並べ、マヨネーズをお好みで […]
昨日も大変充実した(大忙しな)一日でありました~ 外に出ての活動的な忙しさだったので、秒というより分で終わったという印象。(大して変わらん??) 動いていると、やっぱり生きている~という実感が私にはあります 自宅にいて黙々と集中してPCに向かったり制作しているのも好きなんですが、 景色も変わらないし、過ぎた時に記憶の数が少ないんですよね。 だからあっという間に感じるのでしょうか。 や […]
毎日暑いですねいきなり夏になったような気がします。 しかも、毎日があっという間に過ぎて行くように感じられる私には 驚きのスピードで夏がやって来た いや、1日と言わず1か月、いや1年があっという間です なので行動行動です。 ~alma保健室より~ 暑い時にバテない様にしっかりミネラル、ビタミン、タンパク質を補給して元気な体を作りましょう! 意外!と思われるかもしれませんが […]
先日、胸につき刺さる記事を読みました。 「ありがとう」という5文字を 「いってもらえるチャンス」が得られない苦しみは それを、体験したことのない人には、なかなかわからない。 これは、生活を「一人で送れなくなっている人」の 心情にあることだそうです。 いつどこで誰がなってもおかしくはない「介護生活」。 そういう状態になると「ありがとう」とは言いますが 「あり […]
本日こっそり(笑)alma保健室、開催しました 記念すべき第一回目 「皆が健康でいられますように」 そんな思いはずっとありました。 日々楽しみながら続けている栄養学。 何だかんだ5年目に入りました。 最初は自分の体調管理で手一杯でしたが、 気が付けば学びを楽しんでいて、誰かの助けになれたら、そんな風に考えるようになりました。 せめて自分の周り […]
菜園を趣味でずーーっと前からやっている父から、立派なトマトとキュウリが届きました 画面では伝わらないかもですが、このトマトとっても大きいんです! 以前は電車で気楽に取りに行ってましたが、今はそんな訳にもいかず、配達に。 多分ファザコンの私は、父が大好き。(笑) 私の中では父以上の人に出会ったことがないと思うくらい私にとっては完ぺきな人 ボケ方も失敗も最高!最近本当にボケてきたようです […]