- 2022.11.08
肩こりにフラメンコ！
毎朝clubhouseにて有益な栄養情報を発信しています 栄養カウンセラー吉冨信長師匠の本日のテーマは 「肩こり」でした。 運動でだいたいの凝り系が解消されるのは体験的にも知ってはおりますが 本日は栄養でも改善できるというお話でした。 やはり食べ物は何かにつけて大切なんですね 「食べないようにする食品」と言うのがまず最初、と仰っておりました。 詳細を知りたい方は師匠のオ […]
2022年
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- 2022.10.23
フラメンコ突撃インタビュー！VOL.4スペシャルバージョン特別企画！！
ついに！ついにこの時がやってきました！ あの超有名カメラマン、荻久保次郎氏との 夢の対談！実現いたしました → https://youtu.be/9tJJ6r6r1W8 撮影からアップロードまで、長い道のりでしたが こうして皆様にお知らせ出来たことに感謝です。 毎年6月中旬に開催される東京都美術館での「zen展」 次郎氏は毎年出展されていらっしゃるとの事ですので、 ぜひ […]
- 2022.10.07
誰でも健康になれるノブナガ式食べ方大全！
息子が「コレ面白い！わかりやすいしどんどん読んじゃう！」 そういって宿題の途中なのに夢中に読んでいて 複雑な心境になる私・・ この度10/4(火)に栄養カウンセラー 吉冨信長氏の書籍が発売になりました 『マンガでわかる 誰でも健康になれるノブナガ式 食べ方大全』( 主婦の友社 ) ［著者］栄養カウンセラー 吉冨 信長氏 https://amzn.asia/d/cVbQCkA Ama […]
- 2022.10.06
かつおの塩ソテー♪
コレ美味しい かつおの匂いがダメな人でも行ける！ 今回は地のりをご飯に乗せ、その上にカツオを並べてネギを散らしました 普通におかずにしても、つまみにもOK！ ★作り方は至って簡単。 カツオを1センチくらいに切り、塩(結構しっかり)を振り出て来た水分をペーパーで拭き取り臭みを取る。 そしてニンニク一欠片、1/4くらいの大きさに切りフライパンにてオリーブオイルで香りを出します。 そこに小麦粉(私は米粉 […]
- 2022.09.13
いちじくとブラータのサラダ♪
昨日はいちじく、生ハム、ブラータのサラダを作りました たまたまスーパーでブラータが売っていたので買ってみましたが、 栄養カウンセラー吉冨信長師匠のclubhouseでお馴染みの、 モデレーターのマキさんもブラータが大好きだという とっても美味しかったです マキさんの言うように、バルサミコ酢とオリーブだけで美味しく頂きました しかし毎回思いますが、盛り付け、 […]
- 2022.09.08
ゴーヤーの鯖缶和え
今日はめちゃ美味しい、ゴーヤ―と鯖缶和えを作りました 私が毎日勉強させて頂いている、 栄養カウンセラーの吉冨信長さんもめちゃ押しのゴーヤーと鯖缶！ 今回は贅沢にも両方美味しく食べれちゃうレシピのご紹介 作り方はいたって簡単。 ●ゴーヤーをスライスして塩と砂糖で塩もみ。 （水分が出ちゃうのがもったいない気がしましたが まぁまぁ、たまには触感重視してもいいでしょう(笑)） 水けを切って […]
- 2022.08.27
恐るべし夏休み
夏休み。 はい、もうすぐ終わりますね💦 始まったかと思ったら、もう終わりに近づいています(笑) コレ毎年言っている気がしますが、年々その速度は加速しているように感じます。 特に今年は年始から色んなことがあり、バッサバッサ時が過ぎた気がします～。 以前のブログにも書いたのですが、 実はこの夏、手術を行う予定だったんです。 ↓↓↓ その時のブログはこちら！ https:// […]
- 2022.08.24
フラメンコ突撃インタビュー第3弾！！
大変、大変お待たせしてしまいましたが、 フラメンコ突撃インタビュー第３弾！！ やっと出来上がりました → https://youtu.be/ggs12rXSvKU 今回はギタリストの稲津清一さん、稲っちのインタビューです 私は毎回爆笑してばかりですが、この企画、本当に勉強になり為になるお話ばかりです。 そして皆さんのキラッと光る素敵な一面に出会えることが、 […]
- 2022.07.26
モデレーター最終回は鯖缶ダイエット！
早いもので1ヶ月のモデレーターも最終回となりました。 本当にあっという間でした。 もっと勉強して挑む予定もはかなく最終回 さて、そんな最終回のお題は「鯖缶ダイエット」 鯖缶は非常用に常備していますが、なかなか日常的に食すことは少ないです。 そんな中でも、コレはいい！！というレシピをご紹介します これは御川安仁医師の考案した「ダルけしスープ」と言うものなんですが 鯖缶をメ […]
- 2022.06.29
クラブハウスでモデレーターやります♪
毎日暑いですね。いきなり真夏になったようです 実家に綺麗に咲いているはずのアジサイも、先日行ってみたら 咲き誇る前に、暑さと太陽の熱で花が焼けちゃって可哀想でした。 そんな中ではありますが、今でも欠かさず楽しく勉強しております 吉冨信長師匠の栄養のお話。 是非皆さんにも気軽に聞いていただきたいclubhouse朝８時からの「新ダイエット＆栄養クラブ」。 なんと、今日から […]