コレ美味しい
かつおの匂いがダメな人でも行ける！
今回は地のりをご飯に乗せ、その上にカツオを並べてネギを散らしました
普通におかずにしても、つまみにもOK！
★作り方は至って簡単。
カツオを1センチくらいに切り、塩(結構しっかり)を振り出て来た水分をペーパーで拭き取り臭みを取る。
そしてニンニク一欠片、1/4くらいの大きさに切りフライパンにてオリーブオイルで香りを出します。
そこに小麦粉(私は米粉)をまぶしたカツオを中火でしっかり両面焼きます。
ポイントは食べる時にしっかりレモン
汁をかけます！
汁をかけます！ほんっとに美味しかった
カツオ苦手の息子もコレ美味しいと言ってパクパク食べておりました
と言ってパクパク食べておりました
